إحصاءات اقتصادية وصناعيةالاقتصاد والأسواق
إنتاج التفاح القابل للتسويق في كندا يهبط إلى أدنى مستوى في 13 عاماً
أعلنت هيئة الإحصاء الكندية انخفاض الإنتاج السنوي القابل للتسويق للتفاح بنسبة 10.8% في 2025، مع تركز الإنتاج في أربع مقاطعات.
- الحدث
- نُشر لأول مرة على EPC Feed
- المصادر
- 3 مدرجة أدناه
- وقت القراءة
- 2 min
أفادت هيئة الإحصاء الكندية بانخفاض إنتاج التفاح القابل للتسويق في كندا بنسبة 10.8% في 2025 إلى 340,620 طناً مترياً، وهو أدنى مستوى منذ 2012. ونشرت الوكالة التحديث في 22 أكتوبر 2026. وظل التفاح ثاني أهم الفواكه في كندا من حيث المبيعات، بعد التوت الأزرق، لكن الإنتاج انخفض في معظم مناطق الزراعة الرئيسية بالبلاد. ويغطي الرقم التفاح المتاح للبيع؛ وليس مقياساً لإجمالي المحصول الذي يشمل الفاكهة غير القابلة للتسويق.
يتركز الإنتاج جغرافياً. فقد مثلت نوفا سكوشا وكيبيك وأونتاريو وكولومبيا البريطانية مجتمعةً 98.5% من الإنتاج القابل للتسويق في 2025. وأنتجت أونتاريو 147,977 طناً، بانخفاض 8.2% عن العام السابق. وتراجع إنتاج كيبيك 12.0% إلى 103,251 طناً. وسجلت كولومبيا البريطانية الانخفاض السنوي السادس على التوالي، فتراجع الإنتاج 13.7% إلى 52,411 طناً، وهو مستوى قياسي منخفض للمقاطعة وأقل بنسبة 58.3% من ذروتها في 2006. وانخفض إنتاج نوفا سكوشا 15.0% إلى 31,725 طناً؛ وعزت الوكالة هذا التراجع الإقليمي جزئياً إلى جفاف الصيف.
تربط مقالة هيئة الإحصاء الكندية نتيجة الإنتاج بالتوافر، وتفيد بانخفاض طفيف في توافر التفاح للفرد من 8.45 كيلوغراماً في 2024 إلى 8.27 كيلوغراماً في 2025. والتوافر تقدير للغذاء الموجود فعلياً في البلاد للاستهلاك، وهو يختلف عن المبيعات وعن الإنتاج الزراعي. وتقارن المقالة أحدث رقم بمستوى قياسي بلغ 13.95 كيلوغراماً للفرد في 1994. وتساعد هذه المقاييس في بيان كيفية ارتباط اتجاهات الإنتاج والإمداد بتوافر الغذاء عبر الزمن، لكنها لا تحدد مقدار التغير الناتج عن الواردات أو المخزون أو الهدر أو تغير تفضيلات المستهلكين.
وتضع المقالة بيانات الإنتاج إلى جانب تحرك أطول أجلاً للأسعار: فقد ارتفعت أسعار التفاح بنسبة 27.9% خلال السنوات الخمس من سبتمبر 2021 إلى سبتمبر 2026. وهذا تغير تراكمي على فترة محددة، وليس تغير سعر خاص بعام 2025. ولا ينبغي تفسيره دليلاً على أن تراجع الإنتاج تسبب في كامل ارتفاع الأسعار. فلا يقدم الإصدار تقديراً لتأثير الأسعار المنسوب إلى تغيرات العرض، كما أن رقم السنوات الخمس يغطي عدة مواسم حصاد وظروفاً سوقية أخرى.
وتفيد السلسلة الزمنية الإقليمية الأساسية في بيان ما إذا كان عام محصول ضعيف منفرد يعكس اتجاهاً أطول أو يمدده. ويتيح الجدول العام لهيئة الإحصاء مقارنة الإنتاج القابل للتسويق حسب المقاطعة والسنة، ما يسمح بالمقارنة بين مناطق الإنتاج الرئيسية. وتُظهر الأرقام الإقليمية في مقالة أكتوبر تفاوت حجم الانكماش، فيما يشير ملخصها إلى أن التفاح يُزرع ويُباع تجارياً في كل مقاطعة. لذلك قد يخفي الإجمالي الوطني فروقاً إقليمية كبيرة في الطقس وإنتاج البساتين والتوافر التجاري.
هذا تحديث لإحصاءات السلع والزراعة، وليس إعلان عقد أو بنية تحتية. فهو يعرض أرقام الإنتاج والتوافر للسنة المرجعية 2025 في تاريخ إصدار يقع ضمن الفترة المطلوبة. ولا يسمي عقد معالجة أو قيداً لوجستياً أو نطاق EPC أو قراراً استثمارياً. وتتمثل أهميته لتغطية EPC Feed أساساً في التحرك المقاس رسمياً لمنتج زراعي متداول وإحصاء توافر الغذاء المرتبط به.
ويشير المصدر المتاح إلى أن زراعة الفاكهة في المنازل إحدى الوسائل التي قد تستخدمها الأسر لموازنة تكاليف الغذاء، ويذكر أن 59% من الأسر الكندية زرعت فواكه أو أعشاباً أو خضراوات أو أزهاراً للاستخدام الشخصي في 2023. وهذا السياق ليس تقديراً لحجم السوق ولا بديلاً عن إنتاج التفاح التجاري. بل يقدم خلفية عن الزراعة المنزلية بينما تظهر بيانات الإنتاج الرسمية وصول الإمدادات القابلة للتسويق إلى أدنى نقطة لها منذ أكثر من عقد.
المصادر
هل لاحظت خطأً أو لديك مصدر أولي ينبغي لنا قراءته؟ أرسل تصحيحاً.